هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة...

    جيكره وتتغلى
    جيكره وتتغلى


    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... Ouuuou10
    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... 242010_md_12932313501
    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... 1301733805869
    المزاج : طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... Kyh40876
    انثى

    عدد المساهمات : 108

    نقاط : 319

    فراشه طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة...

    مُساهمة من طرف جيكره وتتغلى السبت فبراير 12, 2011 1:29 pm

    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... 621412



    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة...كعكة شهية



    طريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة... %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9+%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88%D9%91%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9
    يقدم موقع حلويات بالصور لزواره وصفة وطريقة عمل كعكة محشوّة بالشوكولاتة...لذيذة وشهية، تمتعوا بطعم الشوكولاتة الرائع.

    المكوّنات:

    للكعكة الإسفنجية:
    * 6 من البيض
    * ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
    * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    * ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض? المبشور برشاً ناعماً
    * 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي? المنخول
    * ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو? المنخول

    للحشوة:
    * ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب? المكسّرة
    * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله


    طريقة التحضير:

    *يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج.
    *يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي.
    *يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم × 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز.
    * يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ.
    * يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.
    *في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد.
    *تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساويين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها.
    *يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

    تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب - كرات الشوكولاتة المغطاة بالبندق - طريقة عمل كيكة الشوكولاته

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 20, 2024 2:42 am